Ricette
Aug 2, 2024
Risotto cremoso alle zucchine e feta
Scopri la ricetta del delizioso Risotto cremoso alle zucchine e feta, realizzato con il pregiato Riso Carnaroli Classico. Un piatto semplice ma raffinato, che unisce la freschezza delle zucchine alla cremosità della feta, ideale per un pranzo veloce o una cena leggera. Perfetto per ogni occasione!
Jul 18, 2024
Rubinum Tzatziki: un piatto fresco e gustoso
Hai mai provato il riso Rubinum con yogurt e pomodorini? È un piatto estivo semplice e delizioso, perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera. Arricchito da pomodori datterini e cetrioli, è una vera esplosione di sapori freschi.
Nov 10, 2022
The porcini risotto recipe with our prepared risotto
Porcini mushroom risotto is perhaps one of the most iconic dishes of the fall season. How many times, however, do w...
Oct 14, 2022
The radicchio risotto recipe with our prepared risotto
Radicchio risotto is a classic autumn dish: enveloping, tasty and easy to prepare, the main ingredient of the recipe...
Jul 5, 2022
A timeless classic: the recipe for a unique rice salad
Who said rice salad is a sad dish? If prepared with quality ingredients it can be a really good, fresh and tasty rec...
Jul 5, 2022
The Poke Bowl recipe
What is the poke bowl? Surely in recent times you have heard of poké, a typical dish of Hawaiian cuisine based on r...
Sep 22, 2021
Risotto of the cheese maker with autumn scents
Ingrendients for 3 people
240 g of Carnaroli rice
40g of shallots
60g of raw milk butter from Alto Elvo
90g of Ma...
Sep 9, 2021
Rice and ricotta pie with cornelian in syrup
Ingredients for 6 people
140g of rice
500 of milk
100g of sugar
200g of ricotta
3 medium eggs
Liqueur or flavor...