Ricette
2 août 2024
Risotto crémeux de courgettes et feta
Découvrez la recette du délicieux risotto crémeux aux courgettes et feta , réalisé avec le très prisé Riz Carnaroli Classique . Un plat simple mais raffiné, qui allie la fraîcheur des courgettes à l'onctuosité de la feta, idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Parfait pour toute occasion !
18 juil. 2024
Rubinum Tzatziki : un plat frais et savoureux
Avez-vous déjà essayé le riz Rubinum avec du yaourt et des tomates cerises ? C'est un plat d'été simple et délicieux, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Enrichi de tomates datterini et de concombres, c'est une véritable explosion de saveurs fraîches.
22 sept. 2021
Risotto du fromager aux notes d'automne
Ingrédients pour 3 personnes
240 g de riz Carnaroli
40g d'échalotes
60g de beurre au lait cru d'Alto Elvo
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9 sept. 2021
Tarte au riz et à la ricotta aux cornalines au sirop
Ingrédients pour 6 personnes
140g de riz
500 de lait
100g de sucre
200g de ricotta
3 œufs moyens
Lique...