Le riz La Balocchina est transformé dans le Piémont, dans la zone Baraggia de Biella . Un territoire où l'expérience transmise depuis des générations se combine avec les technologies les plus modernes et des conditions pédoclimatiques optimales pour la culture.

Ce n'est qu'ainsi qu'il est possible d'obtenir un riz de la meilleure qualité , avec une résistance à la cuisson optimale et une consistance de grain supérieure.

La qualité et les caractéristiques du riz varient considérablement en fonction du processus de fabrication auquel les grains sont soumis, c'est pourquoi notre riz est transformé par des mains artisanales qualifiées dans une rizerie familiale.

Après avoir été sélectionnées et stockées, les fèves sont traitées par ponçage sur pierre et sont ainsi prêtes à être emballées, sans ajout de conservateurs ou d'additifs d'aucune sorte.

Une fois la transformation terminée, le riz de laBalocchina est conditionné dans un emballage sans plastique.

En plus des emballages en papier recyclable, nous avons créé un pack innovant : un tube en verre pratique, recouvert d'un bouchon en carton qui fait également office de distributeur.

Un contenant aux lignes modernes, simple et à la fois attrayant, mais surtout 100% sans plastique .