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Benvenuto su laBalocchina

Benvenuto nel nostro shop online. Qui troverai soltanto riso di qualità, coltivato in Piemonte da tre generazioni, confezionato in packaging 100% plastic free.

Pensato per chi, come te, ama dare valore a ogni esperienza in cucina.

Sostenibilità

Il primo riso 100% Plastic Free

Territorio

Coltivato in Piemonte dal 1930

Innovazione

Confezionato in packaging unici

Dicono di noi

Blog

Riso: in che modo può essere utilizzato nelle diete vegetariane, plant-based e senza glutine

Il riso, privo di glutine, è ideale per diete vegetariane, vegane e senza glutine, fornendo energia e supporto nutrizionale. Versatile in cucina, si abbina a legumi, verdure e spezie per piatti equilibrati e gustosi.

laBalocchina a BIS: "È davvero solamente del semplice riso?"

Alla Scoperta del Riso: Storia, Cultura e Tradizione Scopri il mondo affascinante del riso con La Balocchina e il sommelier Edoardo Ferla. Un viaggio attraverso le origini, la produzione e l'impatto culturale di questo cereale millenario. Esplora le diverse varietà, le principali regioni di produzione e l'importanza del riso nella dieta globale. Approfondisci i concetti di IGP e DOP e scopri l'eccellenza italiana nel settore del riso. Un evento imperdibile per gli appassionati di cultura e gastronomia. Prenotazione obbligatoria: info.bibox@gmail.com | entro 13 giugno 2024

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