Carnaroli DOP
2 ott 2026
Il Dosatore d’Origine di laBalocchina selezionato per l’ADI Design Index 2026
Il vasetto in vetro con tappo dosatore del Carnaroli DOP di Baraggia entra nella selezione del miglior design italiano. La selezione apre la strada al Premio Compasso d’Oro ADI 2028.
25 ago 2026
Carnaroli DOP premiato ai Great Taste Awards: una stella che racconta il nostro riso
Il nostro Carnaroli DOP in vaso di vetro riceve una stella ai Great Taste Awards 2026: una storia di territorio, cura e gusto italiano.
30 lug 2026
Come scegliere la varietà di riso per un ristorante: criteri pratici per la cucina professionale
Guida per ristoratori e chef alla scelta della varietà di riso: tecnica, tenuta alla cottura, formato professionale, test in cucina e servizio.