Carnaroli DOP
25 août 2026
Carnaroli DOP premiato ai Great Taste Awards: una stella che racconta il nostro riso
Il nostro Carnaroli DOP in vaso di vetro riceve una stella ai Great Taste Awards 2026: una storia di territorio, cura e gusto italiano.
30 juil. 2026
Come scegliere la varietà di riso per un ristorante: criteri pratici per la cucina professionale
Guida per ristoratori e chef alla scelta della varietà di riso: tecnica, tenuta alla cottura, formato professionale, test in cucina e servizio.