Riso Arborio DOP in vaso di vetro - 500g

Il riso Arborio DOP nasce nel territorio della Baraggia, un'area storica del Piemonte dove la coltivazione del riso è documentata sin dal 1500 e dove condizioni pedoclimatiche uniche danno origine a un prodotto di eccellenza assoluta.

La Baraggia è oggi l'unico territorio in Italia a vantare una Denominazione di Origine Protetta per il riso, a tutela di una filiera rigorosa che garantisce origine, qualità e caratteristiche costanti nel tempo.

Caratteristiche

Chicco lungo, semi-tondo e perlato, l’Arborio è il cuore cremoso di ogni risotto perfetto.

La sua consistenza soda e la capacità di assorbire sapori lo rendono ideale per piatti ricchi e avvolgenti, dal classico risotto ai timballi più elaborati.

Versatile e raffinato, porta eleganza anche in insalate, antipasti e piatti unici, regalando sempre un’esperienza di gusto piena e appagante. 

In questa confezione troverai un barattolo del nostro riso da 500g.

La porzione di riso consigliata per pasto è di 80g: utilizzando il nostro pratico dosatore avrai a disposizione 6 porzioni abbondanti a barattolo.

Informazioni

Nato nel 1946 grazie a Domenico Marchetti, l’Arborio è uno dei risi più antichi d’Italia e, grazie alle migrazioni italiane nel mondo, è diventato famoso anche all’estero, simbolo di tradizione, autenticità e passione italiana in cucina.

Consigli di utilizzo

Il nostro riso è un prodotto di qualità, realizzato al 100% in Piemonte nella zona di Baraggia Biellese e Vercellese, e i suoi valori nutrizionali ne fanno un alimento completo e ricco di proprietà benefiche. È consigliato comunemente per creare primi piatti, in particolare risotti, ma anche per altre ricette della nostra tradizione, come ad esempio supplì o arancini.