Cinq produits, trois riz et deux risottos préparés, ont été récompensés lors des WineHunter Awards 2023 : un certificat d'excellence qui représente une référence importante pour les consommateurs et les opérateurs du secteur.
Le WineHunter est le guide dédié aux meilleures références oenogastronomiques sélectionnées avec beaucoup de savoir-faire par les commissions de dégustation coordonnées par le chasseur d'excellence oenogastronomique Helmuth Köcher . Les résultats des WineHunter Awards 2023 ont enfin été rendus publics et parmi les produits récompensés, on retrouve cinq produits de laBalocchina :
- Riz Carnaroli Classique en Pot en Verre - 480g
- Riz complet Baldo en pot en verre - 480g
- Riz Apollo en pot en verre - 480g
- Risotto aux cèpes en papier recyclable - 215g
- Risotto au Safran en Papier Recyclable - 215g
Les deux risottos ont obtenu le prix Rouge, tandis que le riz Carnaroli, le riz complet Baldo et le riz Apollo ont obtenu le prix Or.
Qu'est-ce que le prix WineHunter ?
Le WineHunter Award est le prix d'excellence et de haute qualité qui est décerné chaque année à diverses catégories , notamment les vins et produits culinaires, les spiritueux et les bières.
Il existe trois bandes de notation différentes :
- Le WineHunter Award Rouge : pour toutes les notes comprises entre 90 et 92,99
- Le WineHunter Award Gold : pour toutes les notes comprises entre 93 et 95,99
- Le WineHunter Award Platinum : pour tous les scores de 96 et plus
Après une évaluation minutieuse, le prix est décerné uniquement aux produits qui atteignent la note minimale requise de 90 sur 100. Il s'agit d'un certificat d'excellence qui garantit au consommateur une qualité finale du produit du plus haut niveau.